当前位置: > 时尚潮流 > > 正文

大块莲藕炖多久能熟 凉拌藕片煮几分钟能熟?

2021-06-18 13:04:16

大块莲藕炖多久能熟 凉拌藕片煮几分钟能熟?

凉拌藕片煮几分钟能熟?

凉拌藕片,最好是藕去皮整个藕去煮,煮十五到二十分钟,捞出有凉水凉一下在切片,如果怕时间,把去皮的藕切片,水开水里放点盐,把藕切片煮三到五分钟,捞出过凉水,就可以空干水分,在凉拌

莲藕炖多久熟?

通常在水开之后继续煮五到十分钟莲藕就能熟了,它具体的时间会根据莲藕的大小、厚薄及锅的种类发生改变,我们若喜欢吃口感粉一点的莲藕的话,就可以多煮一会。莲藕有白藕、红藕之分,白藕适合炒菜,红藕适合煮汤。

藕根煮多长时间就熟了?

喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。

莲藕断生要煮几分钟?

吃脆煮2~5分钟,喜欢吃软的就煮10来分钟。

莲藕怎么焯才能不变黑

可将去皮切开的莲藕放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。另外,莲藕变色的另一种原因是与金属生成深色的鞣质盐,所以煮莲藕时最好不用铁锅,可以用砂锅代替切藕时最好用不锈钢刀。

焯藕时,如果一边焯一边加些清水,焯出的藕就会是白的。

另外,为使去皮的莲藕不变成褐色,可将去皮后的藕浸泡在水中,水中加入少许醋,浸泡5分钟后捞起檫干,就可使其保持莲藕不变色.

上一篇: 下一篇:昆明至海口托运部 全国托运部停运时间?
大家都爱看
查看更多[时尚潮流]